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进食顺序决定胃健康,你吃对了吗?

进餐时你采用的是什么顺序?多数人可能都是先吃饭菜,再喝一碗汤,饭后再吃些甜点和水果。殊不知,这种吃法对胃的伤害很大。进食顺序决定健康  饭后马上吃水果是错误的吃法。一来会冲淡胃酸,胃酸是食物消化所必需的物质,冲淡后会阻碍人体正常的消化。二来容易产生毒素。淀粉和蛋白质消化得比较慢,如果饭后马上吃水果,就会对消化得比较快的水果造成消化阻碍。多种食物同时在胃里,会使人体的正常消化过程受阻。而且水果在人体内的高温下,很容易腐烂并产生毒素,使胃内的食物容易腐烂,被细菌分解成酒精、醋等物质,导致产生胃气及各种肠胃疾病。 正确的进餐顺序  1、先喝汤。  餐前喝少量的汤,不但可以暖胃,还能使被饿坏的肚子不至于狼吞虎咽、吃得太急而过量。但是,最好不要喝猪骨等皮肉、骨头为主的浓汤,这类汤能量太高,会扰乱胃正常功能,而且嘌呤含量很高,痛风病人不适宜饮用。餐前一小碗淡淡的蔬菜汤,营养又易吸收,最适宜不过。2、吃些主食。  主食可以把人体需要的能量底子打好,主食含有丰富的碳水化合物,如果空腹食用大量的蛋白质而缺乏碳水化合物的话,不仅对消化没有好处,蛋白质也会被浪费掉。3、脾胃不好,吃什么来调理  吃些清淡的素菜,不但清爽开胃,还能提供足够的维生素和矿物质,保证一餐中的膳食纤维等元素的摄入。 4、动物性的肉菜。  在肉菜中,首选鱼、虾,其次才是禽肉以及猪、牛、羊肉等畜肉。 5、关于酒水。  酒是不宜空腹饮用的,最好在喝酒前先吃饭菜或少量的主食,补充好一定的蛋白质、碳水化合物及脂肪,可以减缓胃肠对酒精的吸收速度,减少因饮酒过快而造成的酒精中毒。
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