水煮面，相信大家已经是到了吃不下的地步了吧，下面就交给大家一种面条的特殊做法，百吃不腻。臊子面！
食材
1
面条（圆面） 适量
2
猪肉肉末 适量
3
甜面酱 适量
4
蒜，葱 适量
方法/步骤
1
先把蒜切成碎末，越碎越好，然后用开水泡起来，放置不动。
2
炒肉末，热油入锅，大火翻炒，客根据个人口味加入合适的调味品，然后放入酱油，冰糖，甜面酱，中火翻炒，知道把肉末炒至缩水即可。
3
煮面，放入适量的面条，下锅即用筷子搅拌打匀，可放入一点盐，煮熟即可。
5
最后，把煮熟的面条捞出，把水甩干，不要留一点水分，然后用刚才浇过蒜水的臊子里的水浇到面条里面，拌匀，最后盖上臊子，加点葱花即可。
注意事项
需要注意的就是面条不要煮太过，不然会很没有劲道，也比较容易糊。