菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。一起来做做看吧，很简单哦。
食材
1
花椰菜 1朵
2
橄榄油 1汤匙
3
盐 1茶匙
4
沙爹粉 1汤匙
5
新鲜柠檬 半个
方法/步骤
2
将花椰菜放在碗中，加盐，沙爹粉还有柠檬汁和橄榄油调味，并搅拌均匀。
3
预热烤箱 190度。在烤盘垫上放上调味好的花椰菜。平均放在一个平面，不要叠加起来。
4
然后在烤箱中层烤20分钟即可（中途翻面）
5
好啦，现在我们可以享用了。
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