宝宝爱美食长沙宝妈一下,为了让宝贝们吃到健康的食品,开始了辰宝彤宝的美味之旅。。。。。。
食材
1
鸡爪 1000g
2
自制苹果醋 100ml
3
龙牌生抽 200ml
4
红辣椒 适量
5
袋装泡椒 250g
6
柠檬 半个
7
八角、香叶 适量
方法/步骤
1
将鸡爪洗净,剪去指甲后从中间剪开。下沸水稍煮几分钟后用冷水过一遍备用。
3
准备好泡菜盒(我用的特百惠冷藏盒),放入生抽、自制果醋(青苹果3个切片,放入2斤黄冰糖,再倒入2瓶550ml的米醋,一个月后即可),泡椒水(能吃辣的可以切点泡椒碎放入,更入味)
4
放入过了凉开水后准确的鸡爪,剪入小红辣椒段。
5
挤入半个柠檬之调味,盖好盖子密封泡1-2天即可。凤爪可冷藏存放一周左右。
6
出去玩,或带给同事朋友吃都很不错。装盒前切两片柠檬,又好看又好吃,关键是做法超级简单的有木有。快快来做吧~~~
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