入秋以后的花甲肉最厚,好吃又实惠,花甲总会有沙子存在,怎么挑选和清洗花甲,一起来学习一下。
工具/原料
花甲
方法/步骤
1
将花甲装到碗里,上下颠簸。
2
在颠簸过程中换几次水。
3
净花甲放入自来水下冲晾。
4
在碗中放入一勺盐泡养搅动即可。
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花甲
将花甲装到碗里,上下颠簸。
在颠簸过程中换几次水。
净花甲放入自来水下冲晾。
在碗中放入一勺盐泡养搅动即可。