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宝宝营养食面“油茶”的简单做法

随着人们生活水平的不断提高,在婴幼儿冲化食品的选择上,科学、环保、无添加的理念已经深入人心,美丽的宝妈们大都开始了自己制作油茶食品给宝贝。那么,如何做出无污染、无添加、营养均衡的自制食面呢?经过本人的多方请教和实践,终于有了可喜的收获,现在无偿分享给大家,希望给有需要的宝妈们一个借鉴。
食材
1

精制面粉 100克

2

核桃仁 30克

3

精制橄榄油 15毫升

4

精制碘盐 5克

5

五香粉 适量

6

葱末 少许

方法/步骤
1

1、取五至六个精品核桃,剥开取下核桃仁,挑拣较好的桃仁备用。

2

2、打开电饼档,将核桃仁放在上门烤焙,烤熟即可。

3

3、将烤熟晾凉的核桃仁放在案板上,使用小型擀面杖或者捣蒜窝,加工成粉末状。

4

4、将备好的精制面粉均匀地洒在电饼铛内,开火,不停地翻炒,2分钟后加入15毫升的精制橄榄油,将面粉炒至八成熟,使其颜色稍稍变黄。当麦香逐渐溢出时,加入核桃仁粉,再次翻炒。

5

5、炒至九成熟时,依次加入五香粉、精制碘盐、葱花末进行搅拌,炒熟即可关火。晾凉后将炒成金黄色的成品,装入事先备好的玻璃瓶或空奶粉罐中保存。一旦有需求,就可不慌不忙地给宝宝冲食了。

注意事项
1

1、核桃仁是首选材料,花生、葵花籽可以不放或少放。

2

2、好多宝宝不喜欢葱末的味道,因此在制作时必须依据自家宝宝的口味进行炒制作。

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