爸爸的味道——回味无穷的油茶
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
花生米烤熟炒熟都行皮,核桃仁,亚麻籽,芝麻也都熟的
2
把黑芝麻和亚麻籽用料理机打碎,不用料理机也行放到袋子里用擀面杖碾碎一样的
3
花生放到袋子里面,用擀面杖敲一敲就行了,不要把它弄得太碎。
4
核桃仁也是放的袋子里敲一敲不要弄的太碎。
5
这就是黑芝麻,亚麻籽打碎了,花生米,核桃仁不要太碎
6
把油放进去油稍微热了,把面倒进去
7
小火炒。
8
把面炒熟
9
面炒熟了以后把所有的食材倒进去。
10
翻炒均匀后晾凉装到保鲜盒里,放到冰箱里,也可以放到常温下。过去没有冰箱的时候都在常温下放着呢,我没有放盐因为有的时候想吃咸的,有的时候你想吃甜的(吃的时候在放吧,想放盐或者糖)
11
根据你自己想吃稀一点的少发两勺油茶,想吃稠一点的多挖两勺油茶。
12
早餐用牛奶冲也非常好吃,冲的时候先倒开水把它搅匀,再把牛奶倒上。
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