平常大家在家喜欢动手做好吃得美食吗，如果不知道做些什么好的话就来学一下这道，既美味，又有营养的姜醋猪脚蛋吧。
食材
1
姜 适量
2
葱 适量
3
猪蹄 适量
4
八角 适量
5
鸡蛋 适量
6
红糖 适量
7
老抽 适量
8
盐 适量
9
醋 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
姜切片，放入猪蹄焯水。
2
煮沸后捞出，另取一锅水。
3
放入猪蹄、葱、姜片和八角。
4
加入红糖、老抽、鸡精、盐、醋。
5
煮熟鸡蛋剥壳，放入锅里煮2小时即可。
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