蒸黄花鱼好好吃~
食材
1
黄花鱼 4条
2
葱姜丝 适量
3
耗油 适量
4
生抽 适量
5
花生油 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
葱姜切丝。 将鱼收拾干净,两面斜切几刀,一勺盐,一勺料酒,一勺耗油,几滴生抽葱姜两边均匀的腌制10分钟。
2
再把葱姜塞入鱼肚子和斜切的肉里,放入耗油,花生油,生抽就可以蒸了,大火蒸10分钟。
3
出锅后倒掉盘子里的水份,起锅烧油淋在鱼身上即可。然后可以开吃啦
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