各种品牌方便面。
作为营养师对方便面还是常持反对意见的,原因是它高热量、高脂肪、高钠等营养价值低的特征,方便面的这些缺点好像也是众所周知,但方便面的市场似乎丝毫没受到这些负面因素的影响。为了让大家对热量有一个清晰点的概念,给大家举个例子,100g米饭的热量是485KJ(116kcal),一包方便面的热量相当于3-4碗的米饭。仅从热量这方面的对比,显而易见可知泡面的高热量这一特点。 虽然方便面高热量,可还是有很多人抵挡不了它的诱惑,特别是它泡出来的香味,很多时候可以让人暂时忘了它的缺点。 方便面还有一个让人们青睐的原因,那就是它的方便,在人们饥饿而又懒得做饭的时候或者是忙得没有时间做饭时的方便首选。 一个正常人每天摄入能量为左右8300KJ左右。一包方便面就占了四分之一,但其它人体所需营养素基本没有,所以又有“垃圾食品”这一称呼。
对于吃方便面营养师建议:
尽量少吃,能不吃尽量别吃
在没有条件自己做饭的情况下,可偶尔选择(总比饿着强)。记住,是偶尔!
在吃泡面时,可另吃些新鲜蔬菜水果,如黄瓜、番茄、生菜、橘子、猕猴桃等。
在选择泡面时,可根据包装上的净重和能量进行选择,选总能量低的种类。一定要看懂包装背部的《营养标签》!
不建议儿童和三高人群常吃泡面,除了高热能、高油脂之外,方便面的钠含量也很高,一般一包泡面里钠的含量接近或超过成年人的一日钠推荐摄入量,长期吃可能对儿童的血压有不良影响。
最后建议千万别盲目相信广告,广告为了宣传,不会告诉你事实的全部,所以我们要学会看简单的《营养标签》,比如能量、三大产能营养素、矿物质、钠含量等。
食物盐含量高,钠含量也会相应升高,高钠饮食对肾脏造成很大危害,会引发血压病症等。
高油高热量膳食引发三高人群,这已经是大众所知的了,不仅需要你知道,还得有防范的意识,别等病发生了,你才知道后悔。
这里对广大群众强调一点,一定要注意看食品包装后面的《营养标签》,《营养标签》里面有着食物产品里面含有的营养素与添加剂。