杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对身体健康的价值是很大的。杂粮中的钾、钙、维生素E、叶酸、生物类黄酮也比细粮丰富，含有丰富的不可溶性纤维，有利于消化系统的运转。这款主食适合1岁以上宝宝，营养丰富。
工具/原料
十谷米20克、牛肉15克、胡萝卜5克、油菜叶2片、核桃油适量
方法/步骤
1
准备好各种食材、时蔬、牛肉清洗干净备用。
2
十谷米提前浸泡8小时备用。
3
牛肉、胡萝卜、油菜叶切碎备用。
4
泡好的十谷米放锅里大火烧开后再转小火煮。
5
放入牛肉煮1小时，再依次放入胡萝卜和青菜碎，熬好后倒入容器内。
6
滴入适量核桃油即可。
7
十谷米牛肉粥煮好了，颜色漂亮，营养丰富，口感也很不错，宝宝爱吃。
注意事项
1
十谷米需要浸泡时间较长，所以要提前准备。
2
也可以选择其它时蔬、肉类，但要做到荤素营养搭配，食材新鲜。
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