罗宋汤可以说是一道非常美味的汤品的，而且营养非常的丰富因为里面配料很足，做好罗宋汤并不容易，如果我们可以做好一道美味的罗宋汤，一定可以受到亲朋好友的夸赞，那么罗宋汤需要怎么做呢？下面我们就来一起学习下。
食材
1
牛肉 一块
2
芹菜 1把
3
土豆 1个
4
胡萝卜 1个
5
洋葱 半个
6
西红柿 1个
7
番茄酱 适量
8
食盐，味精 少许
9
香菜 少量
方法/步骤
1
首先我们要做的是准备一块新鲜的牛肉，首先将牛肉切好，一定不要切的块太大，这样不容易熟而且也不能入味儿。
2
然后我们取出几颗芹菜，将芹菜叶去掉之后，只留芹菜杆的部分，然后将它切成小段。
3
将水烧开将牛肉放进去，因为牛肉不容易熟时所以先放牛肉。
4
然后准备好土豆胡萝卜和圆葱，请它们都一切好等待使用。
5
将牛肉煮熟之后新盛出来。
6
在锅中放入一些油，将油加热。
7
在油达到七八层熟的时候放入洋葱。
8
然后放入其他配料一起翻炒。
9
这时将菜盛出来放入碗里备用。
10
这时候，将西红柿切成片状。
11
在锅里倒入少量的油加热，然后倒入西红柿爆炒，炒出置业，然后加入一定量的番茄酱。
12
炒均匀了之后，加入刚才备好的牛肉继续爆炒。
13
等待汤汁粘稠了之后，加入足量的水，并烧开至沸腾。
14
再倒入刚才处理好的菜，盖上盖子煮个10分钟左右的时间，勤观察一些。
15
等待上面的菜露出汤汁表面的时候可以改成小火炖一下。
16
加一些香菜，滴两滴香油就可以出锅上桌了。
注意事项
1
一、蔬菜的量根据自己口味来放。
2
二、牛肉里配洋葱是非常美味的。