用玉米面做发面锅贴，松软可口，营养丰富，玉米面含有大量的纤维素，能够促进胃肠蠕动，排除体内毒素。
食材
1
玉米粉 200克
2
鸡蛋 2个
3
酵母 2克
4
白糖 10克
5
食用油 适量
方法/步骤
1
盆中放入玉米粉，鸡蛋磕入盆中，放入白糖，酵母。
2
加适量温水合成面糊，盖上盖发酵。
3
当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发酵好了。
4
不粘锅倒入食用油。
5
做成适量大小的锅贴放入锅中，倒入半碗水，盖上盖中小火煎制。
6
15分钟左右，锅贴就做好了，出锅装盘。
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