图中的排骨是血水相当少的,取自于肉中软骨处的位置,因此几乎都带有软骨且肉不会很多,用于熬汤十分好用。来看我是如何用这个排骨做的木瓜排骨汤。
食材
1
木瓜 1个
2
排骨 400克
3
姜 1块
4
枸杞 适量
方法/步骤
1
先将木瓜和姜片切好备用
2
烧开一锅滚烫热水后放入排骨。
3
因血水少只需在锅中将杂末舀除感觉就可。
4
除杂末的汤头并放进姜片,盖上锅盖约焖炖40分钟左右,带有软骨的部位已软化。
5
青木瓜去皮去籽后切块状。
6
将木瓜入锅并放入一些枸杞子,再炖约15分钟可将木瓜浆释出于汤中。
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软骨对女性朋友是有帮助的,且此汤品对发育中的少女也有丰胸的功效呢。
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