食材
1
荷兰豆 2两
2
荸荠 5个
3
腊肠 1根
4
蒜 2瓣
5
芡粉 1大勺
6
盐 适量
方法/步骤
1
香肠片
2
蒜片、荸荠皮
3
掰去荷兰豆两边的筋，沸水焯水后冷水过凉
4
锅中烧少许油，将蒜片翻炒片刻，然后将香肠翻炒至透明
5
倒入荸荠和荷兰豆炒1分钟左右
6
加盐调味
7
把酱汁加厚，然后离开锅
8
完成
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