家里你们会做可乐鸡翅吗?小编就经常性的在家里做可乐鸡翅,味道还不错,小孩也十分喜欢,今天小编就教大家:可乐鸡翅怎么做?
食材
1
鸡翅 500g
2
可乐 一瓶
3
姜 适量
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
生抽 适量
7
葱 适量
8
芝麻 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
先把鸡翅改花刀(正反两面都不要断的切2刀,便于入味),如图。
2
接着放入生抽、料酒、食盐腌制15分钟,如图。
3
接着我们锅中放入油,烧至5分热,如图。
4
接着我们排好的放入鸡翅,油煎至金黄,如图。
5
煎好一面后,用筷子反转另外一面煎下,如图。
6
接着我们放入切好的姜片、蒜条,翻炒下,如图。
8
接着我们放入适量鸡精、酱油、胡椒粉、食盐,小火闷煮10-15分钟,如图。
9
闷煮到汁水浓稠时起锅,如图。
10
接着我们放入芝麻、葱花点缀下,如图。
方法总结
1、把鸡翅改花刀,放入生抽、料酒、食盐腌制15分钟。2、锅中放入油,烧至5分热,排好的放入鸡翅,油煎至金黄。3、煎好一面后,用筷子反转另外一面煎下。4、放入切好的姜片、蒜条,翻炒下。5、倒入可乐,倒至刚好淹没鸡块。6、放入适量鸡精、酱油、胡椒粉、食盐,小火闷煮10-15分钟。7、闷煮到汁水浓稠时起锅。8、放入芝麻、葱花点缀下。
注意事项
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