鸡翅是许多小孩子的最爱,可乐鸡翅甜甜的,在家庭聚会中一定会受到欢迎!
食材
1
翅中 300g
2
花椒 6粒
3
姜 2g
4
葱 5g
5
油 适量
6
盐 适量
7
可乐 适量
方法/步骤
1
之中中间斜切两道便于入味,放入冷水煮后沥干水分
2
葱切段,姜切片
3
热锅冷油爆香葱段,姜片,花椒粒,放入鸡翅
4
煎出焦香后翻面
5
倒入可乐,生抽,大火烧开转中火10分钟左右
6
过程中反面两三次,让两面都充分吸入汤汁
7
最后加盐调味,大火收汁即可
翅中 300g
花椒 6粒
姜 2g
葱 5g
油 适量
盐 适量
可乐 适量
之中中间斜切两道便于入味,放入冷水煮后沥干水分
葱切段,姜切片
热锅冷油爆香葱段,姜片,花椒粒,放入鸡翅
煎出焦香后翻面
倒入可乐,生抽,大火烧开转中火10分钟左右
过程中反面两三次,让两面都充分吸入汤汁
最后加盐调味,大火收汁即可