韭菜也能做饼,你不知道吧,今天分享一道韭菜做的特别好吃的小饼做法。
食材
1
韭菜 适量
2
玉米面 适量
3
面粉 适量
方法/步骤
1
准备适量韭菜洗干净切碎加胡萝卜丁、火腿丁、混合均匀。
2
加上一小勺盐、少量的十三香和一勺鸡精。
3
再加上一大勺玉米粉、一大勺面粉、拌匀备用。
4
用适量的清水调成稍微稠一点的面糊,用筷子挑起来成块状即可。
5
然后平底锅刷油,舀上一勺面糊,整理成小饼,煎两分钟。
6
煎至底面定型翻煎另一面,煎至熟透即可出锅。简单好吃的韭菜蔬菜小饼完成。
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