无论宵夜还是早餐，煎饼是不可多得的小吃。
食材
1
面粉 250克
2
鸡蛋 2个
3
胡椒粉 少许
4
油 适量
5
盐 1小勺
6
水 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
韭菜洗净切碎。
3
将鸡蛋、面粉，韭菜放在同一碗里加水搅拌成面糊。
5
在平底锅里刷上猪油，至油温七八成热倒入面糊。
6
向上那面的面糊不会流动了，即可翻面，装盘即可。
注意事项
注意火候
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面粉 250克
鸡蛋 2个
胡椒粉 少许
油 适量
盐 1小勺
水 适量
准备好材料。
韭菜洗净切碎。
将鸡蛋、面粉，韭菜放在同一碗里加水搅拌成面糊。
在平底锅里刷上猪油，至油温七八成热倒入面糊。
向上那面的面糊不会流动了，即可翻面，装盘即可。
注意火候