多语言展示
当前在线:622今日阅读:19今日分享:20

杏仁巧克力脆片的做法

最近巧克力脆片好像很火的样子,我就突发奇想杏仁脆片如果做成巧克力味会是什么样子。
食材
1

蛋清 1个

2

低筋面粉 8克

3

黄油 15克

4

巧克力粉 4克

5

杏仁片 50克

6

细砂糖 32克

方法/步骤
1

黄油微波炉叮融化,趁热加入可可粉,搅匀

2

蛋清中加入糖,搅匀

3

把可可黄油和杏仁片加入蛋清中,用勺子搅匀

4

等待5-10分钟,去把碗洗了吧hhhh~【杏仁片状态如图】

5

加入低粉,搅匀,再静置30分钟

6

状态如下

8

烤箱上下火150度,中层15分钟(8分钟的时候可以把烤盘拿出来换个方向)

9

出炉啦~

注意事项
1

拿手指甲在脆片背面最厚的地方磕一下,如果感觉脆脆的,留不下印子,就是烤透了

2

如果感觉韧韧的,并且留下印子了,就说明还没烤透,回烤箱补个五分钟。

推荐信息