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最好吃的辣椒酱做法

自制辣椒酱 ——二荆条阴辣椒酱 最简单的食材,最纯美的味觉盛宴。
食材
1

二荆条辣椒 适量

2

豆瓣酱 适量

3

食盐 适量

4

生菜籽油 适量

方法/步骤
1

首先将买来的二荆条辣椒洗净晾干水分剁碎

2

准备一个大小适宜的陶罐(注意必须为陶罐)

3

将剁碎的辣椒放入陶罐内,倒入食盐适量。

4

倒入生菜籽油适量,以淹过表面为宜,搅拌均匀后封住陶罐口。

5

放置在阴暗处,五日后随时都可以食用。

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