健脑增智需要多种营养素的不同选择

牛磺酸：为必须营养素、是中枢神jing系统（大脑）最丰富的游离氨基酸之一，在脑功能中扮演神jing营养因子的角sè，能促进脑神jing细胞增殖、加速神jing细胞的分化成熟过程、促进神jing细胞间突触形成及网络组zhi结构的形成，尤其在脑细胞的增殖和分化过程中起重要作用。微量元素锌：尤其脑发yu过程中所必需，锌参与酶的功能和结构、参与脑内核酸（DNA、RNA）和蛋白质代谢、调节细胞分化和调控基因表达（锌指弹白）、维持生物膜结构功能等对脑功能和智能智商有重要意义。卵磷脂：其关键成分胆碱是脑内乙酰胆碱的前体，是参与信号传导过程的重要介质，参与胆碱能神 经元的形成，能有效促进大脑组zhi结构和提高记忆能力。叶酸：与许多重要生化过程密切相关，直接影响脑内核酸（DNA、RNA）的代谢合成及氨基酸代谢、参与甲基化合物（包括胆碱）的合成、对细胞分lie、增殖和组zhi生长有重要作用。研究表明：植物源性欧米伽3与牛磺酸、锌、卵磷脂、叶酸等营养素联合补充，在脑功能健脑增智和记忆能力提升上存在协同促进作用，能促进脑内核酸和新弹白质的合成、增加突触数目、加速神 经髓鞘磷脂，上述因素综合协同在功能上能促进脑组zhi结构完善，在行为上表现为增强记忆能力。维生素A：大量研究证实其不仅对视觉发 育和功能有十分重要的作用，还直接影响脑细胞的增殖和分化。B族维生素和维生素C：对脑功能影响的研究近年开展较多，在机制方面也进行了探讨，B族维生素和维生素C的共同特点是都以辅酶形式参与物质代谢，包括影响脑内核酸（DNA、RNA）合成、氨基酸和脂类代谢、调节大脑离子通道的通透性，而这些与脑功能和记忆密切相关。