看到颜色鲜美的草莓酱，闻到阵阵香甜味，心情也会变得很美丽，两斤草莓可以熬出两小瓶，自己做的果酱不会含任何添加剂，所以尽快把它们吃掉
食材
1
草莓 1000g
2
白糖 200g
3
柠檬 一个
4
容器 2个
方法/步骤
1
提前准备好装果酱的容器，尽可能要开水煮或其他方式消毒
2
草莓洗净切丁，加入白糖
3
静置半小时，会看到草莓慢慢有果汁析出
4
把草莓全部倒进锅里，开中火煮开，途中不断搅拌（最好用刮刀，可以把锅壁都刮干净）
5
熬到酱变得稍稍浓稠时挤入柠檬汁，可以防止果酱氧化变色，继续熬到果酱浓稠即可。趁热装瓶，然后密封好倒置，可以防止空气进入。一瓶甜蜜的果酱就做好了，抹面包，拌酸奶都是妙不可言.
注意事项
草莓可以换成各种浆果，如树莓、桑葚之类的，或者它们搭配也是很好吃的，图中颜色略深的就是桑葚草莓酱。