每次去食堂吃饭是必点的一道菜,有没有?因为不增肥还好吃。现在就来自己学学吧!
工具/原料
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主料:芹菜大约半斤,豆干150克,红椒半个
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辅料:盐、油、鸡精适量
方法/步骤
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首先豆干半斤切厚片,芹菜掉根和叶后切段,红甜菜椒一个切丝,香葱两棵切碎,
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将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。
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锅内放油烧至六成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入炒一分钟。
4
放入豆干,甜椒丝和盐炒一分钟
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放味精翻炒匀后出锅装盘即成。
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