到了冬天，更需要滋补，雪梨是在冬天比较适合泡水食用的，可以补充水分，并且有甜甜的感觉，冰糖雪梨能清热止渴，滋阴润肺，养胃生津，祛除痰热、滋阴润肺。对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。冰糖炖梨对嗓子卓有养护作用
食材
1
雪梨 一个
2
冰糖 十粒
3
枸杞 少许
方法/步骤
1
雪梨削皮切块
2
锅中加入1000ml水
3
放入切好的雪梨块
4
加入冰糖
5
大火熬至水沸腾
6
改为小火慢熬三十分钟
7
加入枸杞
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