作为一个易胖体质的吃货，要用节食来减肥的可能性实在微乎其微，所以只能通过平衡膳食结构来达到减重的目标。粥的好处在于有营养，有瞬间饱腹感满足自身的需求，当然，最好的粥一定是自家熬煮的。
食材
1
香菇 4个
2
干贝 适量
3
生菜 适量
4
玉米粒 适量
方法/步骤
1
把米洗净，用清水浸泡4小时。取适量扇贝，用清水浸泡4小时。莴苣洗净切成丝。蘑菇洗净切片。
2
取一个石锅，放入少量玉米油，加热锅。
3
把蘑菇倒进锅里，用勺子稍微炒一下。
4
把米水和扇贝水倒进锅里。
5
加扇贝。
6
把火打开，直到锅沸腾。
7
把泡好的米饭倒进去，不停地搅拌。
8
一点芝麻油可以防止溢出。
9
在锅里煮至浓稠，加入少许玉米。
10
在离开锅之前，加入生菜并搅拌。
11
关火后，用石锅的剩余温度继续煮至不起泡，再加点盐调味，便可出锅。
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