超美味的香菇瑶柱干贝瘦肉粥，每一口都是满满的幸福！

将要泡发的香菇瑶柱提前4个钟以上泡好，如果是早餐煲，那晚上睡觉前冷水泡发，如果忘记泡了也不怕，拿开水加快泡发，但用热水泡发会损失一定营养。（瘦肉还没解冻好就拍了）

大米与黄小米下水洗好，注意不能太用力搓，这样会将小米营养物质洗掉，洗一次就够了

泡发后的瑶柱撕成小块

泡发后的香菇切好，这样切会让香菇的味道更完整的散发出来

将准备好的瘦肉，大米，黄小米，香菇，瑶柱，姜丝全部放在砂锅内并加水（最好一次性加满锅，后面会越煮越稠）

煮了十分钟的样子，已经有点乳白了，满满的香味

下点花生油，我是画圆下了一圈，想要更鲜的可以下一点点酱油，一小勺就可以，千万别贪多，酱油可以让瑶柱的鲜味更好的释放出来

煮了15分钟的样子

趁空隙赶紧将青菜切碎，我试验了两次，下香菜比菜心更香点

粥煮得差不多了最后放青菜类，加盐，放一点点酱油提鲜，不停搅拌，再煮个五分钟就好了