寿司可以加一点中式的拌菜,味道也很好.材料都是网购的,海苔23块50张,性价比很高,如果想自己动手做沙拉,鸡蛋和糖打不起来就放油,打不动的时候放点醋。下次做沙拉的时候再发做法。
食材
1
东北大米 1杯
2
糯米 1杯
3
寿司海苔 2片
4
青瓜 一根
5
胡萝卜 1根
6
调味萝卜 适量
7
肉松 适量
8
沙拉酱 适量
9
寿司醋 2勺
10
糖 2勺
方法/步骤
1
准备好材料。将食材切丝或者切条。
2
煮饭。东北大米+糯米=1:1,水要比平时煮饭少一点。
3
兑醋。米饭熟后放入寿司醋和糖,搅拌均匀。有时间也可以加一些胡博卜碎。米饭调好之后放一边备用。
4
开始制作寿司。将海苔放在寿司卷帘上,铺上晾凉的米饭,海苔边缘要空出一点,不要将米饭铺满。
5
卷寿司。将调味萝卜,胡萝卜,肉松,青瓜均匀铺在米饭上,在上面涂沙拉酱,量多些好吃点。沙拉可以自己制作也可以买现成的。
6
切寿司。切寿司其实很简单,要先切左面的,和平时切菜的方向相反。这样就不会散,用一般的刀就可以搞定了。
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