喜欢吃蔬菜炒米饭、面条、米粉.....！有时候会想什么蔬菜一起炒营养更好，味道更美味！今天的炒饭，我在青菜炒饭基础上改版了，加了土豆丝，让米粉更加有粘性，配上凉拌鸡丝，更鲜美！
食材
1
米饭 250克
2
青菜 100克
3
土豆 1个
4
盐 适量
步骤/方法
1
米饭先煮熟备用。青菜土豆洗净，青菜切条，土豆刨丝备用，番茄洗净可以装饰。
2
热锅，加入适量橄榄油（也可以食用油）。 油热以后，倒入土豆丝翻炒，炒至颜色变深为止，大概翻炒30秒差不多。
3
加入青菜，翻炒几下，倒入米饭，这时候要小火，翻炒米饭，若冷饭需要多翻炒几下，要一粒粒的分开，若刚煮好的米饭，就稍微翻炒几下，就是翻炒到青菜、土豆丝、米饭均匀包裹在一起就好了。
4
炒到食材均匀后，加入适量盐，根据个人口味加，加好后继续翻炒1分钟，就可出锅了。
5
就这样完成了！
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