简单将多的米饭配上刚炒好的奶油蔬菜，薄盐不油腻，适合小朋友、学生、上班族当午餐。亦可捏成团子形，带着野餐。
食材
1
已煮熟白米 3碗
2
四季豆 一把
3
煮熟甜玉米 一根
4
蘑菇 (香菇) 8朵
5
蒜头 2颗
6
奶油 10g
7
盐 1-2茶匙
8
胡椒 适量
9
植物油 少许
方法/步骤
1
蘑菇、四季豆洗净后切成小块(小拇指指甲大小)，蒜头剥皮后纵切成薄片
2
把煮熟的玉米粒切下，用手拨成小块(粒粒分明，或三四粒一块)
3
平底锅预热后，到少许油(50元硬币再大一些)，接着放蒜头爆香，直到蒜头呈现金黄色
4
加四季豆、蘑菇到锅中，拌匀后用锅盖闷2分钟。等四季豆蘑菇半熟后，加入奶油再炒2分钟。
5
加入玉米粒、盐拌炒，待食材炒熟炒匀即可。
6
炒好的食材与米饭拌匀，就可以开吃啦！
7
就算隔夜微波也一样美味:)欢迎自行捏成饭团子，方便携带。
8
炒好奶油蔬菜也可直接配饭吃，很下饭！
注意事项
调味料可以适当替换，味道不同，也很好吃