花蟹是一种很好吃的食物，做法有很多种，现在教大家如何做炒花蟹。
食材
1
花蟹 200g
2
油 20g
3
盐 10g
4
葱 10g
5
姜 5g
方法/步骤
1
花蟹去壳，去掉两侧沙袋洗净切大块，葱姜切片。
2
锅中放油，放入葱姜片，放入螃蟹块炒至变色熟透。
3
加入盐、鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
4
总结如下。
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花蟹 200g
油 20g
盐 10g
葱 10g
姜 5g
花蟹去壳，去掉两侧沙袋洗净切大块，葱姜切片。
锅中放油，放入葱姜片，放入螃蟹块炒至变色熟透。
加入盐、鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
总结如下。