麻辣烫是众多人爱的小吃，它不仅做法简单而且美味，菜品选择也多样化，烫的做法也保留了各类蔬菜的营养
食材
1
红99火锅料 15克
2
鸡精 5克
3
芝麻酱 2匙
4
白糖 5克
5
香油 5克
6
麻油 适量
7
辣椒油 适量
8
盐 3克
9
土豆片 适量
10
海带 适量
11
豆腐 适量
12
蘑菇 适量
13
豆芽 适量
14
丸子 适量
15
白菜 适量
16
波菜 适量
17
粉丝 适量
18
生菜 适量
方法/步骤1
2
把开水煮的滚烫，反洗好的菜品按先后顺序下入锅中先放不易煮的，煮开后再放入青菜煮开30秒就好了
3
把都好的菜控水捞出放入碗中锅中留半碗刚才煮过东西水放入红99火锅料、鸡精、盐、白糖开火煮开1分钟 关火，把剩下的主材全放入汤里，倒入刚才放有煮好菜的碗里，美味的麻辣烫就做好啦
注意事项
芝麻酱一定要煮好之后放
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