食用阿胶作为养生保健食品，很受现代女性的青睐。那么，食用阿胶具体应该怎么食用呢？下面给大家介绍一下食用阿胶的食用方法。
工具/原料
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工具：带盖容器、木铲、蒸锅、冰箱等。
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原料：食用阿胶块250g、黄酒250ml、冰糖适量、黑芝麻50g、核桃仁50g、大枣100g、桂圆肉30g等。
方法/步骤
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将食用阿胶块250g置于带盖的容器里，加入黄酒250毫升、冰糖适量。
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加盖浸泡1-2天，至胶软化无硬块。
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根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，搅拌均匀。
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将容器置于蒸锅中上火隔水蒸制一小时，待其全部融化时关火。
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取出容器后放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1-2次，每次1-2汤匙。
注意事项
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1、食用期间忌食油腻、不易消化食物；
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2、感冒期间不宜食用；
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3、脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎食；
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4、建议饭前食用为宜。