说到甜点第一个想到的就是提拉米苏,提拉米苏不仅深受大家的喜爱,而且还能提供一定的热量,是很多人的首选,下面就教大家怎么做提拉米苏。
食材
1
奶油 200克
2
奶酪 50克
3
饼干 100克
4
鸡蛋 100克
5
巧克力 适量
方法/步骤
1
把淡奶油倒进鸡蛋中搅拌均匀。
2
然后倒进器具中用高速打发器打发。
3
然后放入芝士,搅拌均匀。
4
准备一个器皿,放入手指饼干,再放奶油浆。
5
在饼干上刷上一层已经调制好的奶油。
6
然后在上面放上融化的巧克力,放进冷藏室中,冷藏24个小时就可以了。
注意事项
1
tips1:巧克力融化后及时撒上,否则会再次凝固。
2
tips2:模具底部可以刷油,避免粘住。
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