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提拉米苏怎么做

软糯Q弹,奶香浓郁,超级无敌好吃
工具/原料
1

淡奶油 100克

2

奶油奶酪 130克

3

糖 15克

4

水磨糯米粉 50克

5

玉米淀粉 15克

6

牛奶 90克

7

糖 25克

8

可可粉 3克

9

黄油 15克

方法/步骤
1

软化的奶油奶酪➕淡奶油➕糖,低速打发至浓稠状,分成6等份用保鲜膜包裹好,冰箱冷冻2小时

2

外皮 所有材料混合均匀,过滤到盘子里包上保鲜膜,水开上锅蒸20分钟,

3

趁热融化黄油拌均匀、不烫手的时候揉光滑,分成6等份

4

将可可皮擀薄,依次包上奶酪馅收紧口,筛上可可粉,即可

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