方法/步骤
1
西葫芦去皮后对半切开。
2
再切成片状备用。
3
蒜切片，鸡蛋2个搅拌均匀。
4
锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。
5
鸡蛋煎固定后炒散乘出。
6
锅内留余油，把蒜片爆香。
7
再放入切片的西葫芦加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀。
8
最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。
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西葫芦去皮后对半切开。
再切成片状备用。
蒜切片，鸡蛋2个搅拌均匀。
锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。
鸡蛋煎固定后炒散乘出。
锅内留余油，把蒜片爆香。
再放入切片的西葫芦加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀。
最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。