没有想着给豆腐画眼睛的,因为就那么白白的三块豆腐上桌,会招来什么样的反应呢,不过为着可观性,还是加上了眼睛。
食材
1
豆腐 150g
2
猪肉馅 适量
3
盐 适量
4
五香粉 适量
5
葱 5根
方法/步骤
1
把豆腐切成大小差不多,整齐的三块,坐锅烧水,水里加点盐,五香粉,把豆腐稍多焯一会儿,使其入味
2
葱洗净,豆腐焯好之后,把葱叶下锅焯下迅速捞出
3
把三块豆腐都横腰切片,用小勺掏出里面的豆腐,填上备好的猪肉馅,再次合拢
4
放笼屉上蒸十五分钟即可
5
把葱叶撕开加在上面做成头发。盖个小红椒帽子。唉,后面的还没有弄好,就要吃饭了
注意事项
1,吃的时候,记得把做眼睛的黑豆去掉哦,不然会咬牙的 2,豆腐下锅焯水的时候,加入盐和五香粉,这样蒸出来的豆腐就不会觉得淡了。
上一篇:土豆香菇烧鸡块怎样做
下一篇:芋头烧鸡块的做法