回家的时候，妈妈说，弟弟买了很多芋头，吃不完，又怕放的时间长坏了，就让我拿一些，拿回来用芋头和鸡块一起烧菜，芋头烧的糯糯的很好吃
食材
1
鸡块 300g
2
芋头 150g
3
油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
糖 适量
7
老抽 适量
方法/步骤
1
鸡肉洗净切块
2
锅中放水，放入鸡块焯水
4
芋头去皮洗净切块
5
锅中放油，放入姜片炒香，放入焯好水的鸡块翻炒
6
放入适量的料酒
7
翻炒均匀，放入芋头
8
放入适量的老抽
9
放入适量的盐
10
加入适量的水
11
出锅装盘即可
注意事项
支气管哮喘，气滞引起的胸闷、腹胀和两胁胀痛者忌食芋头