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润燥养颜的冬令佳品--雪梨银耳汤

秋冬季节吃熟梨最好,润肺止咳,中医讲究肺主皮毛,肺清皮肤才会透亮。赶紧多吃几口…… 枸杞的好处多多,俺就不罗嗦了,貌似地球人都知道。搞个玻璃盏盛着白玉般的汤羹,很小资的说——这就叫传说中的“得瑟”。
原料

雪梨、银耳、冰糖、枸杞

步骤
1

银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,用手撕成小块。

2

雪梨去皮去核切小块。

3

枸杞用清水冲洗,略泡2分钟。

4

锅中放入足量的清水,放银耳和冰糖,小火炖煮40分钟。

5

煮的汤汁略显粘稠时,加入雪梨块继续炖煮15分钟。

6

加入枸杞煮2分钟关火即可。

注意事项
1

银耳撕成小朵更容易煮黏稠。

2

雪梨切小块,煮成半透明方可。

3

枸杞不耐煮,最后放入即可,放的早了汤色发暗,且枸杞不成型

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