这么好喝的汤你不想学吗？看图我们一起。
食材
1
冬瓜 适量
2
虾皮 适量
3
青菜 适量
4
盐 适量
5
花椒 适量
6
食用油 适量
7
耗油 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
冬瓜去皮去瓤，切薄片。虾皮洗净，香菜切沫儿。
2
锅内倒一点油，放入花椒粒，小火炒。花椒出香味后关火。捞出花椒。
3
把虾皮倒入，用油的余温，把虾皮煎至微微发黄。
4
开火，放入冬瓜片。翻炒。
5
加入适量的水和1汤匙蚝油。适量的盐。盖上盖子，煮。
6
冬瓜软烂后关火。滴上香油，撒上香菜。
7
开吃！
注意事项
看自己的量，吃多少成多少。
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