教你在家做鸡蛋羹
食材
1
鸡蛋 4个
2
盐 少许
3
味精 少许
4
酱油 适量
5
油 一汤匙
方法/步骤
1
刷好能放在锅里加热的容器
2
将准备好的鸡蛋破壳，放入容器中
3
用打蛋器或者筷子搅拌，蛋清跟蛋黄混为一体为止
4
放入适量的盐，味精，清水 搅拌均匀
5
点火，将锅里放入清水，将装蛋的容器放入锅中，或者放入蒸帘，将容器放在帘子上
6
至水烧沸，看锅中的鸡蛋状态，固体状即可
7
端出来根据个人口味倒入适当酱油或者其他调料
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