超级简单哦
食材
1
鸡蛋 150克
2
低筋面粉 80克
3
玉米油 10克
4
牛奶 100克
5
糖 30克
6
盐 1克
7
糖粉 10克
8
鸡蛋清 19克
方法/步骤
1
蛋清分离
2
糖分3次加入蛋清，打到打蛋器提起液体不低落
3
面粉过筛，+酸奶+蛋黄+适量糖+玉米油搅拌均匀
4
先取一小部分蛋清倒到蛋黄糊里搅拌z字形搅拌，然后在把这些倒入蛋清中搅拌均匀
5
起锅包好保鲜膜，
6
中火蒸25分钟，关火，闷5分钟差不多咯
注意事项
不沾盆，很容易脱落
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