吃了甜烧白，欢欢喜喜迎新年
食材
1
五花肉 250g
2
豆沙 适量
3
糯米 200g
4
白砂糖 适量
方法/步骤
1
糯米提前用清水浸泡1晚上
2
五花肉洗净，平底锅小火，把皮烫一下
3
烫到五花肉皮起硬壳，如果烫焦了，用刀刮掉烫焦的部分
4
切片，每两片之间不要完全切开，猪皮的部分稍微相连
5
取一片肉，打开，夹上豆沙
6
稍微压一压
8
撒上白糖
9
糯米大火蒸熟
10
将糯米放入肉碗中
11
大火蒸40分钟，倒扣在碗中即可
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