如果你很喜欢鸡蛋饼又很喜欢吃热狗，那就跟个小编的节奏一起来开动吧。
食材
1
鸡蛋 1个
2
面粉 20克
3
培根 2片
4
玉米粒 20克
5
食用油 10毫升
6
天然酵母液 30毫升
7
香肠 1根
方法/步骤
1
鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎，反正是你想吃的
2
面粉
3
之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀，随意拌，没有干粉就可以了，中餐就是不担心面粉会不会起筋，不像蛋糕还要注意手法
4
锅先烧热再放底油
5
油稍热后把面糊倒进去，用木铲把面糊摊平
6
盖上锅盖，小火1分钟，晃动下锅，感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7
翻面后继续小火，盖上锅盖1分钟
8
两面金黄色就可以出锅，香肠放在中间卷起
注意事项
火候很重要，下锅的时候油温不能太高容易糊。
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