夏天到了，不想出门又想吃 凉爽爽的双皮奶，怎么办？下面小编让你在家就可以自制夏日凉爽双皮奶，可以一次多做几碗，放冰箱冷藏，想吃随取！！！
食材
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鸡蛋 2个
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纯牛奶 两袋
方法/步骤
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夏日炎炎，配上双皮奶凉爽神器，加上wifi去暑没问题
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以下是 制作双皮奶的 材料
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将牛奶盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸10分钟
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蒸牛奶期间可以将蛋黄和蛋清分离，要蛋清
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蒸好的牛奶晾凉以后会有一层奶皮，将奶皮轻轻划破，牛奶倒出，碗底保留一点，
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将蛋清，白糖加入牛奶中，迅速搅拌均匀
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将蛋奶液过筛
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沿碗边倒回有奶皮的碗中，使奶皮浮起来。
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盖上保鲜膜，再次放入蒸锅中蒸10分钟，关上火后不要打开继续焖5分钟左右。
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晾凉以后可以放一些自己喜欢吃的辅料，这就看各位的口味了。
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希望小编能帮助到想自己在家制作双皮奶的朋友！