主料：瘦猪肉100g黄豆200g芥菜100g辅料：油适量盐适量葱适量制作流程：1.将黄豆前一天泡好了,准备使用.2.将腌好的荠菜切成洗丝,用水洗一遍,准备好.3.将瘦的猪肉切成小丁准备好.4.将锅烧热,加油,将肉先放锅中翻炒有会,加少许的盐.5.将泡好的黄豆放锅中炒几分钟,加少许的酱油调色.6.等豆炒即将熟了之后,再将切好的芥菜丝放锅中继续炒.7.等全部炒变了颜色后,加少许的水炖一会.8.等汤没了之后装盘中即可食用了.注意事项：一定要多炒会,加少量的水.
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