食材
1
水疙瘩 1個
2
黃豆 2把
方法/步骤
1
这是原形。干大豆应提前6小时浸泡。
2
切片，反复洗净，轻口，可与大豆同时用水浸泡。
3
宽油、胡椒粉调味料炒出香味，捞出。
4
炒辣椒
5
加入煮熟的大豆，翻炒至蒸发。
6
醬油調味
7
颠勺，菜全無水氣，只有油汁後關火出盤。
8
成品
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