赞不绝口的松茸做法

松茸 1000克

盐 2-4克

水 两汤碗

先将松口蘑尾部的沙粒除去，再用清水迅速冲洗松口蘑表面的灰尘。（通常是大松茸？它需要用水清洗。只要用竹刀或陶瓷刀把脏的地方刮干净就行了。如果用大手指的小松茸太多（一个一个地刮会害人），最好洗的快一点，容易一点

陶瓷刀切松茸

两大碗（平时家中吃面的碗）冷水倒入锅中，松茸片入锅中煮开后加1小勺盐（2-4克左右，只需有点点咸味）即可关火。

倒进盆里冷却。

待松口蘑完全冷却后，在食品袋中放入两袋，舀入一些松口蘑水和松口蘑片，封袋口，放入冰箱冷藏。

煮好的松茸一共装了四袋。

将袋子翻个面可以看得更清楚。四袋小松茸已经被我用了两袋了，很方便并且有天然的松茸香味，你也可以试试。