每年过年妈妈都会做的菜之一，学起来
食材
1
芹菜 2根
2
胡萝卜 1根
3
香干 4片
4
香菇 3个
5
瘦肉 200g
方法/步骤
1
准备食材，将胡萝卜、芹菜、香菇、香干、瘦肉分别洗净切好，待用
2
热锅中倒油，放大蒜，熬一会儿
3
将瘦肉倒入锅中，快速翻炒，瘦肉的香味和大蒜的香味完美混合在一起
4
将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿
5
大约12分钟后掀开锅盖，放盐等调料
6
继续翻炒一会儿就可以出锅啦，非常好吃哦，又养眼
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