大家好,我是闲着没事做,就做来吃吃,先来张成品吧,很简单,给大家献丑了
食材
鸡腿 1
方法/步骤
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首先鸡腿洗净放在容器里,料酒 酱油 鸡精 生姜 盐适量加入鸡腿里拌均匀,腌制半个小时左右
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去超市里有专门卖这样的炸鸡粉,有麻辣味的,还有香酥味的,我比较喜欢吃香酥味的
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里面的粉倒出来到容器里,方便等下裹鸡腿用,倒出来的鸡腿粉是这样的
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接下来就要把裹好的鸡腿放在盘子里了,裹好的鸡腿就是这样的,现在的卖相真的不好看
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现在要开始炸鸡腿了,锅里放油,我们用的是老家的纯菜子油哦,很香的,油热了放鸡腿,一次不要放太多,四五个这样 方便给鸡腿翻身
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炸至这样颜色基本就好了,注意鸡腿一定要炸熟,不然会吃坏肚子的哦,下面就是成品图了,自己感觉卖相还是可以的哈
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